Moldada pela tradição e know-how da alta cutelaria, a TB fabrica em Thiers (França) há mais de 5 gerações. A partir de 1996, a TB inicia a sua colaboração com o Exército Francês desenvolvendo ferramentas para uso militar. O primeiro produto a responder a estes requisitos é o Bivouac. Tornando-se mítica, esta faca de campanha fará parte do equipamento do soldado de 1996 a 2001.
O Baroudeur substituirá o Bivouac por um período de 16 anos até 2017. Em 2016, o PROTECTEUR, uma adaga compacta com lâmina simétrica, é desenvolvido e selecionado para equipar o pessoal navegante da ALAT (Aviação Ligeira do Exército de Terra). Em 2018, o C.A.C (Combat Assistance Campagne) desenvolvido em parceria com o especialista militar Philippe PEROTTI toma o lugar do BAROUDEUR. TARRERIAS-BONJEAN, (TB) foi selecionada pelo Ministério da Defesa para fornecer ao Exército Francês a sua nova faca de campanha. Esta faca dobrável possui um mecanismo robusto e fiável em todas as circunstâncias. Cada peça beneficia de todos os avanços da tecnologia atual.