Façonnée par la tradition et le savoir-faire de la haute coutellerie, TB fabrique à Thiers (France) depuis plus de 5 générations. Dès 1996, TB débute sa collaboration avec l’Armée Française en développant des outils à usages militaire. Le premier produit à répondre à ces exigences est le Bivouac. Devenu mythique, ce couteau de campagne fera partie de la dotation du soldat de 1996 à 2001.
Le Baroudeur remplacera le Bivouac pendant une période de 16 années jusqu’en 2017. En 2016, le PROTECTEUR, dague compacte à tranchant symétrique est développé et sélectionné pour équiper le personnel navigant de l’ALAT (Aviation Légère de l’Armée de Terre). En 2018, le C.A.C (Combat Assistance Campagne) développé en partenariat avec l’expert militaire Philippe PEROTTI prend la relève du BAROUDEUR. TARRERIAS-BONJEAN, (TB) a été sélectionné par le Ministère de la Défense afin de fournir à l’Armée Française, son nouveau couteau de campagne. Ce couteau fermant dispose d’une mécanique robuste et fiable en toutes circonstances. Chaque pièce bénéficie de tous les apports de la technologie actuelle.