Fastfood: een sector in volle expansie

Het fastfood-systeem heeft zich de afgelopen jaren duidelijk ontwikkeld. Veel ketens evenals particulieren beginnen dagelijks met deze activiteit. Dit type restaurant vereist meer frequent contact met de klanten, daarom is het essentieel om goed uitgerust te zijn om aan bepaalde normen te voldoen.

Bovendien wordt de concurrentie in deze sector steeds sterker, vooral bij zelfstandigen die beginnen in het vak. Steeds meer foodtrucks ontwikkelen zich, daarom is het belangrijk om zich te onderscheiden met gepersonaliseerde kleding naar het imago van uw bedrijf.

We gaan u enkele uitrustingen presenteren om deze hygiëne- en veiligheidsnormen het hoofd te bieden, maar ook enkele kleding en accessoires voorstellen die passen bij het imago van uw fastfood.

Inhoudsopgave:

• Hygiëne en veiligheid
• Kleding

De HACCP-normen omvatten regels voor hygiënische veiligheid, evenals persoonlijke veiligheid. Ze hebben betrekking op voedingshygiëne, lichaamshygiëne, kledingshygiëne, maar ook milieuhygiëne. Veiligheidsuitrusting moet worden gedragen. Hoofdbedekking, evenals handschoenen en adequate schone kleding moeten deel uitmaken van de uitrusting van elke actor in de fastfoodbranche.

Bovendien kan het gebruik van handschoenen tijdens de service een voordeel zijn. De nieuwe technologie van Uvex-handschoenen biedt versterkte bescherming door verspreiding van bacteriën en virussen met 99,9% te voorkomen. In de keuken zorgt het gebruik van wegwerphandschoenen in zwarte of witte kleur ervoor dat een onberispelijke hygiëne permanent wordt behouden en verspreiding van microben wordt voorkomen.

Tot slot is fastfood een gebied dat veel reactiviteit en beweging vereist. Daarom is het van het grootste belang om de normen met betrekking tot schoenen te respecteren. Een S2-schoen zoals de Pansy van het merk Aimont voldoet in alle opzichten aan de veiligheidsnormen die moeten worden gerespecteerd. Het is een antislipschoen, oliebestendig, met schokdemping bij de hiel. Als u meer een voorstander bent van sneakers, kunt u altijd een model overschoen aanpassen zoals de Visitor van het merk Tiger Grip of kiezen voor de EasyGrip die minder bescherming biedt maar een onmerkbaar gevoel.

De kleding zal een van de eerste elementen zijn waarmee de klant wordt geconfronteerd. Daarom is het essentieel dat deze voorbeeldig is. Het zal uw professionaliteit evenals de geest van uw fastfood overbrengen.

We gaan u een selectie van artikelen voorstellen die kunnen voldoen aan uw behoeften. U kunt de kleuren aanpassen aan uw merkimago en ze zelfs personaliseren (borduurwerk, bedrukking, enz.)

Voor de hoofdbedekking kunt u kiezen voor een keukenkapje voor een old school gevoel of de voorkeur geven aan een baseballpet zoals bijvoorbeeld de Chelsy van het merk Robur. Het gebruik van een pet of een koksmuts zal vooral voorkomen dat haren in uw gerechten vallen.

U kunt vervolgens doorgaan met t-shirts van het merk North Ways, klassiek, maar die kunnen worden gepersonaliseerd naar uw imago. Als u een serieuzer imago wilt overbrengen, aarzel dan niet om de Shade-jas van het merk Molinel te kiezen die verkrijgbaar is in vele kleuren.

Kies ten slotte voor een broek van het merk Robur onderaan gecombineerd met een schort. Het Nell-model wordt aangeboden in denim-kleur als u een eigentijds imago wilt.

Bovendien, om een onverminderde dynamiek te behouden, kiest u de binnenzolen van het merk Albatros om rugproblemen te voorkomen.

Alle hierboven voorgestelde referenties stellen u in staat om uw ideale outfit te creëren naar het imago van uw bedrijf.