Gastronomia szybkiej obsługi: sektor w pełnej ekspansji

System szybkiej obsługi wyraźnie rozwinął się w ostatnich latach. Wiele sieci oraz osoby prywatne codziennie angażują się w tę działalność. Ten typ restauracji wymaga częstszego kontaktu z klientelą, dlatego niezbędne jest dobre wyposażenie, aby spełnić określone normy.

Ponadto konkurencja w tym sektorze jest coraz silniejsza, głównie wśród przedsiębiorców rozpoczynających w tym zawodzie. Coraz więcej food-trucków się rozwija, dlatego ważne jest wyróżnienie się spersonalizowanymi strojami na obraz Twojej marki. 

Zaprezentujemy Ci określone wyposażenie, aby sprostać tym normom higieny i bezpieczeństwa, ale także zaproponujemy niektóre ubrania i akcesoria do powiązania z wizerunkiem Twojego fast-foodu. 

Spis treści:

• Higiena i bezpieczeństwo
• Odzież

Normy HACCP obejmują zasady dotyczące bezpieczeństwa higienicznego, a także bezpieczeństwa osobistego. Dotyczą higieny żywności, ciała, odzieży, ale także środowiska. Należy nosić sprzęt ochronny. Nakrycia głowy, a także rękawice i odpowiednie czyste stroje muszą być częścią wyposażenia każdego pracownika gastronomii szybkiej obsługi.

Ponadto używanie rękawic podczas obsługi może być zaletą. Nowa technologia rękawic Uvex zapewnia wzmocnioną ochronę, unikając rozprzestrzeniania bakterii i wirusów w 99,9%. W kuchni używanie jednorazowych rękawic w kolorze czarnym lub białym pozwala na utrzymanie nienagannej higieny przez cały czas i unikanie rozprzestrzeniania mikrobów.

Na koniec, gastronomia szybkiej obsługi to dziedzina wymagająca dużej reaktywności i ruchu. Dlatego kluczowe jest przestrzeganie norm dotyczących obuwia. But S2 jak Pansy marki Aimont odpowiada pod każdym względem normom bezpieczeństwa, które należy przestrzegać. To but antypoślizgowy, odporny na olej, z amortyzacją uderzeń w pięcie. Jeśli bardziej preferujesz trampki, zawsze możesz dostosować model ochraniaczy na buty jak Visitor marki Tiger Grip lub wybrać EasyGrip oferujące mniejszą ochronę, ale nieodczuwalne.

Strój będzie jednym z pierwszych elementów, z którymi spotka się klient. Dlatego niezbędne jest, aby był on wzorowy. Będzie przekazywał Twoją powagę oraz ducha Twojego fast-foodu.

Zaproponujemy Ci wybór artykułów mogących odpowiedzieć na Twoje potrzeby. Możesz dostosować kolory zgodnie ze swoim wizerunkiem marki, a nawet je personalizować (hafty, nadruki, itp.)

Jeśli chodzi o nakrycie głowy, możesz wybrać czapkę kuchenną dla ducha old school lub faworyzować czapkę baseballową, na przykład Chelsy marki Robur. Używanie czapki lub toki pozwoli przede wszystkim uniknąć wypadania włosów do potraw. 

Następnie możesz kontynuować koszulkami marki North Ways, klasycznymi, ale które mogą być personalizowane według Twojego wizerunku. Jeśli chcesz przekazać bardziej poważny wizerunek, nie wahaj się wybrać kurtkę Shade marki Molinel dostępną w wielu kolorach. 

Na koniec wybierz spodnie marki Robur na dole w połączeniu z fartuchem. Model Nell jest oferowany w kolorze Denim, jeśli chcesz wizerunek na czasie. 

Ponadto, aby zachować dynamizm na wszelkie próby, wybierz wkładki do butów marki Albatros, aby zaradzić problemom z plecami między innymi.

Wszystkie powyższe produkty pozwolą Ci stworzyć idealny strój odpowiadający wizerunkowi Twojej firmy.