Alles über französische Militärrationen

Seit jeher haben Armeen auf der ganzen Welt nach der effektivsten Methode gesucht, ihre Soldaten zu ernähren. Napoleon soll sogar gesagt haben: "Eine Armee marschiert mit ihrem Magen"; das zeigt, wie sehr die Nahrungsversorgung der Truppen den Ausgang einer Schlacht bestimmen kann! Lassen Sie uns die Geschichte der Militärration und ihre Entwicklung bis zu ihrer heutigen Form als individuelle erwärmbare Kampfration (RCIR), auch bekannt als 24-Stunden-Ration, entdecken.

Inhaltsverzeichnis:

• Geschichte
• Herstellung
• Was ist die beste Kampfration?
• Die verschiedenen französischen Kampfrationen
• Die individuelle erwärmbare Kampfration
• Beispielmenüs

Bereits 1810 meldete Pierre Durand das Patent für die Metalldose an. In den 1830er Jahren entwickelten sich dekorierte Weißblechdosen für die Konservierung von Keksen und Kuchen. Was die ersten individuellen Militärrationen betrifft, so waren die Amerikaner hier Vorreiter. Bereits 1907 entstand die "Iron Ration", die aus Keksen, gesüßter Schokolade, Salz und Pfeffer bestand. Diese Ration wurde hauptsächlich in Notfallsituationen verwendet. Erst 1917, während des Ersten Weltkriegs, erschien die erste echte individuelle Militärration. Sie wurde "Reserve ration" genannt und bestand in der Regel aus Dosenfleisch, dem berühmten Corned Beef, Hartkeksen oder Zwieback, Kaffee, Zucker, Salz und Tabak.

Während des Zweiten Weltkriegs begannen die Amerikaner, mehr Abwechslung einzuführen. Die gängigsten Rationen waren die "C-Ration", die aus Konserven bestand, und die "K-Ration", die auf das absolute Minimum reduziert war, ähnlich einer Überlebensration. Die "D-Ration" bestand aus Schokolade und anderen kalorienreichen Lebensmitteln. Die beiden letzteren wurden nach dem Zweiten Weltkrieg aufgegeben. Die "C-Ration" entwickelte sich weiter zur "Fertigmahlzeit", die heute als "MRE" oder "Meals Ready-to-Eat" bekannt ist.

Auf französischer Seite erschien 1946 die erste individuelle Ration für Soldaten. Sie orientierte sich übrigens an den "K-Rationen".

Die französischen Militärrationen werden in der Nähe von Angers, in Les Ponts-de-Cé im Département Maine-et-Loire, verpackt. Die automatisierte Produktionslinie befindet sich in einer logistischen Einrichtung des Militärkommissariats (EloCA), die dem interstreitkräftlichen Unterstützungszentrum für Kommissariatsausrüstung (Ciec) in Rambouillet im Département Yvelines untersteht. Die etwa 17.000 Quadratmeter große Fabrik produziert bis zu 1200 individuelle erwärmbare Kampfrationen pro Tag, also etwa 2,5 Millionen pro Jahr. Während die Einrichtung für die Verpackung, Rückverfolgbarkeit und Lagerung der Rationen zuständig ist, kümmern sich mehr als 50 französische Lieferanten um die eigentliche Herstellung der Gerichte und Zusatzprodukte. Unter diesen Lieferanten finden sich bekannte Namen wie Connétable, Hénaff, Andros, Maître Prunille, Voyager, Raynal und Roquelaure...

Französische Militärrationen sind bei Armeen weltweit sehr begehrt. Tatsächlich haben Soldaten aus anderen Ländern sie sogar als Tauschmittel verwendet. In Afghanistan beispielsweise konnte eine französische Kampfration gegen drei bis fünf amerikanische MRE-Rationen getauscht werden... Das zeigt, wie sehr sich französische Kampfrationen in allen Einsatzgebieten einen soliden Ruf erworben haben!

Es gibt mehrere Arten von Nahrungsrationen, die derzeit von der französischen Armee ausgegeben werden. Dazu gehören:

• Überlebensration (RSA),

• Überlebens-Nahrungsmodul (MAS),

• Individuelle gefriergetrocknete Kommandoration (RILC),

• Ergänzungs- oder Notfallnahrungseinheit (UACS),

• Individuelle Übungsmahlzeit (RIE),

• Individuelle erwärmbare Kampfration (RCIR).

Das am weitesten verbreitete Modell der Militärration ist die RCIR.

Die individuelle erwärmbare Kampfration deckt den täglichen Nahrungsbedarf eines Kämpfers ab, mit einem Gesamtkaloriengehalt von etwa 3200 kcal bei einem Gewicht von 1500 g. Diese 24-Stunden-Ration ist maximal 2 Jahre haltbar und enthält ein Erwärmungsset mit 6 Wasserreinigungstabletten und 1 Abfallbeutel. Es gibt 14 verschiedene Menüs, die häufig erneuert werden, um Monotonie zu vermeiden. Von diesen Menüs enthalten 7 kein Schweinefleisch und 4 können kalt verzehrt werden.

Eine RCIR besteht in der Regel aus:

• Eine Vorspeise in Konserven,

• Zwei vorgekochte Gerichte in 300g-Schalen.

Ergänzende Produkte ermöglichen es, das tägliche Kalorienziel zu erreichen und variieren je nach Menü:

• Feldkekse,

• Suppe,

• Schmelzkäse,

• Dessertcreme,

• Karamellbonbons,

• Schokoladenriegel,

• Nougatriegel,

• Fruchtpaste,

• Verpackter Zucker,

• Kaugummibeutel,

• Marmelade,

• Isotonisches Getränk,

• Bonbon.

Die militärischen Rationen enthalten auch ein Päckchen Taschentücher und ein Frühstücksset mit Kaffee, Milch, Kakaogetränk und Puderzucker.

Zu den servierten Vorspeisen gehören zum Beispiel:

• Kaninchenterrine,

• Hasenterrine,

• Schinkenpastete,

• Waldterrine,

• Hirschterrine,

• Traditionelle Rillettes,

• Entenmousse,

• Makrelen,

• Sardinen,

• Geflügelleberpastete,

• Fisch-Rillettes (Lachs oder Thunfisch),

• ...

Die vorgekochten Gerichte in Schalen sind vielfältig: Lamm- oder Hühnchen-Tajine, Thunfisch mit Kartoffeln, Lachs mit Reis und Gemüse, Ente mit Oliven, Pariser Geflügel, Kaninchen-Sauté, Hühnchen Basquaise, Calamari à l'Armoricaine, Lamm mit Flageolet-Bohnen, Lamm-Navarin, Thunfischsalat, Schweinefleisch mit Linsen, feines Cassoulet, kreolisches Schweinefleisch mit Reis und Ananas, Garbure, Eintopf mit Wurst und Kohl, Paella, Kalbfleisch Marengo, süß-saures Schweinefleisch, Wurst mit Linsen, usw.

Auf vetsecurite.com finden Sie eine große Auswahl an militärischer Ausrüstung, Kampfrationen, Überlebensrationen und gefriergetrockneten Mahlzeiten. Wir bieten außerdem militärische Kleidung, militärische Schuhe und Stiefel und militärische Ausrüstung an. Finden Sie die besten Marken zum besten Preis in unserem Online-Shop.