Molinel au service de la restauration

Spécialiste des vêtements de travail depuis 1845, la marque Molinel est reconnue depuis longtemps dans l'équipement des professionnels du BTP, de l'artisanat et de l'industrie. Sa gamme de vêtements haute visibilité, de softshells spéciales intempéries et de pantalons de travail est d'ailleurs largement représentée sur notre site. Nous allons cependant vous présenter ici les tenues de travail pour la cuisine et le service en salle que propose le fabricant. Il s'agit en effet de l'autre spécialité de la marque Molinel depuis maintenant de nombreuses années.


La marque Molinel met un point d'honneur à ce que l'ensemble de ses produits réponde aux exigences des professionnels. Testées et approuvées par des restaurateurs, ces tenues de travail sont étudiées pour allier confort et praticité. Qu'ils soient destinés aux cuisiniers ou aux professionnels du service en salle, les vêtements et accessoires signés Molinel sont personnalisables et adaptés à toutes les morphologies. L'objectif est de proposer des tenues de haute technicité, fiables en toutes circonstances et suffisamment confortables pour faciliter la tâche des restaurateurs.

 

 

Les tenues de cuisine

Afin de répondre au plus près des attentes des acteurs du monde de la restauration, Molinel a développé des gammes de vêtements bien distinctes selon les spécialités. En matière de tenues de cuisine, le fabricant sait que les professionnels sont des perfectionnistes exigeants qui apprécient la qualité. Résistantes et confortables, les vestes de cuisine sont généralement proposées dans une dominante blanche ou noire, avec des ajouts de couleur discrets au niveau des manches et du col. C'est le cas par exemple des vestes de cuisine Ajik et Néospirit qui se déclinent dans des versions féminine/masculine à manches longues ou à manches courtes. Faciles d'entretien, ces vestes disposent d'un col officier décliné en différents coloris et se ferment par pressions cachées. L'incontournable reste la veste blanche traditionnelle de cuisinier à manches courtes. Dans un tout autre style, la veste Blake noire avec boutons calottés gris possède une poche à stylo double compartiment sur la manche et combine l'élégance et l'aspect pratique. Entièrement blanche ou noire, la veste Zef mise, quant à elle, sur un look moderne et architecturé avec une découpe géométrique dans le dos en maille alvéolée. Pour une touche plus animée, misez davantage sur la veste Shade et ses multiples déclinaisons colorées.

Solides et résistants, les pantalons de cuisine homme assurent une grande liberté de mouvement. C'est le cas du modèle PBO3 avec ses poches en biais et sa ceinture élastiquée. Les femmes peuvent opter pour le pantalon City qui dispose d'une fermeture zippée invisible sur le côté et d'une coupe droite ajustée. Le fabricant propose également des pantalons chino mixtes, appréciés pour leur coupe slim et leurs propriétés stretch. La tenue règlementaire du cuisinier passe aussi par le port d'une toque ou d'un calot, voire d'une casquette de cuisine noire ou blanche ajustable par velcro.

 

 

Les métiers de bouche

Les métiers de bouche se sont, entre autres, les traiteurs, les boulangers-pâtissiers et les bouchers-charcutiers. Des tenues de travail bien spécifiques garantissant confort et protection leur sont tout particulièrement destinées car leur travail s'effectue souvent dans des conditions difficiles. Pourvu d'une ceinture en maille élastiquée et de poches multiples discrètes, le pantalon Flex'r se décline en de nombreuses variantes, dont un modèle original noir et blanc à carreaux. Les pantalons Promyse et Slack coupe chino sont également tout désignés pour les métiers de bouche. En matière de veste, la Néospirit noire et rouge avec manches remontables reste une incontournable. Avec un design proche du béret, la casquette dédiée aux métiers de bouche comporte un empiècement en maille bactéricide à l'arrière, une visière renforcée et une bande anti-sueur. Elle peut s'accorder avec un tablier boucher charcutier ou un tablier plus classique comme le modèle NELL qui existe en de multiples coloris. Il existe aussi chez Molinel des tabliers bavette authentiques en véritable cuir.

 

 

Le service en salle

Pratiques et tendances, les tenues de service Molinel permettent une grande liberté de mouvements. Élégants et cintrés, les gilets, vestes et chemises se déclinent en noir, blanc ou gris pour les hommes et les femmes responsables du service en salle. Ils peuvent être agrémentées d'accessoires tels qu'un noeud papillon, un liteau de serveur (serviette blanche), une ceinture tablier, une cravate ou un foulard uni. Mixte et facile d'entretien, le tablier de service Dan 88 est doté d'une grande poche ventrale double compartiment et d'une poche pour un décapsuleur, un carnet ou encore un stylo. Vendus par lots de 2, les tabliers chef & garçon de café sont une autre signature de Molinel.

 

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