Molinel al servizio della ristorazione

Specialista degli abiti da lavoro dal 1845, il marchio Molinel è riconosciuto da tempo nell'equipaggiamento dei professionisti del settore edile, dell'artigianato e dell'industria. La sua gamma di abbigliamento ad alta visibilità, di softshell speciali per intemperie e di pantaloni da lavoro è d'altronde largamente rappresentata sul nostro sito. Vi presenteremo tuttavia qui le divise da lavoro per la cucina e il servizio in sala che propone il produttore. Si tratta infatti dell'altra specialità del marchio Molinel da ormai numerosi anni.

Sommario:

• Divise da cucina
• Mestieri alimentari
• Servizio in sala

Il marchio Molinel tiene particolarmente a che l'insieme dei suoi prodotti risponda alle esigenze dei professionisti. Testate e approvate da ristoratori, queste divise da lavoro sono studiate per coniugare comfort e praticità. Che siano destinati ai cuochi o ai professionisti del servizio in sala, gli abiti e accessori firmati Molinel sono personalizzabili e adatti a tutte le morfologie. L'obiettivo è proporre divise di alta tecnicità, affidabili in tutte le circostanze e sufficientemente confortevoli per facilitare il compito dei ristoratori.

Per rispondere il più possibile alle aspettative degli attori del mondo della ristorazione, Molinel ha sviluppato gamme di abbigliamento ben distinte secondo le specialità. In materia di divise da cucina, il produttore sa che i professionisti sono dei perfezionisti esigenti che apprezzano la qualità. Resistenti e confortevoli, le giacche da cucina sono generalmente proposte in una dominante bianca o nera, con aggiunte di colore discrete a livello delle maniche e del collo. È il caso ad esempio delle giacche da cucina Ajik e Néospirit che si declinano in versioni femminile/maschile a maniche lunghe o a maniche corte. Facili da mantenere, queste giacche dispongono di un collo alla coreana declinato in diversi colori e si chiudono con bottoni a pressione nascosti. L'immancabile rimane la giacca bianca tradizionale da cuoco a maniche corte. In uno stile completamente diverso, la giacca Blake nera con bottoni a calotta grigi possiede una tasca per penna a doppio scomparto sulla manica e combina l'eleganza e l'aspetto pratico. Interamente bianca o nera, la giacca Zef punta, dal canto suo, su un look moderno e architetturato con un taglio geometrico nella schiena in maglia alveolare. Per un tocco più vivace, puntate di più sulla giacca Shade e le sue molteplici declinazioni colorate.

Solidi e resistenti, i pantaloni da cucina uomo assicurano una grande libertà di movimento. È il caso del modello PBO3 con le sue tasche oblique e la sua cintura elasticizzata. Le donne possono optare per il pantalone City che dispone di una chiusura con zip invisibile sul lato e di un taglio dritto aderente. Il produttore propone anche dei pantaloni chino unisex, apprezzati per il loro taglio slim e le loro proprietà stretch. La divisa regolamentare del cuoco passa anche per il porto di una toque o di un cappello da cuoco, o ancora di un cappello da cucina nero o bianco regolabile con velcro.

I mestieri alimentari sono, tra gli altri, i catering, i panettieri-pasticceri e i macellai-salumieri. Divise da lavoro ben specifiche che garantiscono comfort e protezione sono loro particolarmente destinate poiché il loro lavoro si svolge spesso in condizioni difficili. Dotato di una cintura in maglia elasticizzata e di tasche multiple discrete, il pantalone Flex'r si declina in numerose varianti, tra cui un modello originale nero e bianco a quadri. I pantaloni Promyse e Slack taglio chino sono ugualmente indicati per i mestieri alimentari. In materia di giacca, la Néospirit nera e rossa con maniche rimboccabili rimane un'immancabile. Con un design vicino al berretto, il cappello dedicato ai mestieri alimentari comporta un inserto in maglia battericida sul retro, una visiera rinforzata e una fascia anti-sudore. Può accordarsi con un grembiule da macellaio salumiere o un grembiule più classico come il modello NELL che esiste in molteplici colori. Esistono anche da Molinel dei grembiuli con pettorina autentici in vera pelle.

Pratiche e di tendenza, le divise da servizio Molinel permettono una grande libertà di movimenti. Eleganti e aderenti, i gilet, giacche e camicie si declinano in nero, bianco o grigio per gli uomini e le donne responsabili del servizio in sala. Possono essere arricchiti con accessori come un papillon, un tovagliolo da cameriere (tovagliolo bianco), una cintura grembiule, una cravatta o un foulard unito. Unisex e facile da mantenere, il grembiule da servizio Dan 88 è dotato di una grande tasca ventrale a doppio scomparto e di una tasca per un apribottiglie, un taccuino o ancora una penna. Venduti in lotti da 2, i grembiuli chef & garçon de café sono un'altra firma di Molinel.